PUBLIC PUB г. Новосибирск, ул. Советская, 52 М Красный Проспект Режим работы: пн-вс 12.00 - 2.00 тел.: (383) 221-52-14
Паб — это место, где можно выпить пива, закусив, или виски, хорошо поев, где все ненавязчиво, не глянцево, не агрессивно. Где ты можешь сидеть один и не скучать. Куда тебя тянет каждый вечер, потому что все привычно, знакомо и спокойно. Именно таким должен быть паб. К такому времяпровождению стремится северная душа, поэтому пабы так популярны и в нашей суровой действительности. Пабы бывают не только ирландские, но и английские. Вот, например, Public Pub, открывшийся не так давно возле Нарымского сквера, эксплуатирует тему Великобритании. У официанток жилеты, как флаги Соединенного королевства, в меню есть особые указания на то, что блюдо традиционное английское. Собственно, и само слово «паб» (pub) придумали в Викторианской Англии в XIX веке, вычленив из словосочетания «паблик хаус» (public house), что означало не публичный дом, а гостеприимное место, открытое для широкой публики, то есть ни что иное, как пивная. Дважды повторенная в названии нового заведения публичность обещает, что внутри будет многолюдно, шумно и демократично. Посетителей для дневного времени и правда много — занято больше половины столиков, шумовую завесу создают телевизоры, настроенные на Euronews, демократичность обнаруживается в невысоких ценах на обед. Видно, что интерьер делали старательно — стилизовано детально: и полосатые обои, и преимущественно зеленый цвет, и светильники с канделябрами на стенах, и шашечки на перилах. Особенно хорош туалет с латунной раковиной, кранами и зеркалом в тяжелой раме — стилизация здесь достигает апогея. Столиков много — как маленьких со стульями, так и больших, в окружении мягких диванов. Сюда хочется возвращаться - и это главное. Большой выбор блюд и напитков, бизнес-ланч, приветливые официанты - чувствуешь себя в своей тарелке. И со своей тарелкой =)
|